為有效防范和化解冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全、打擊走私行為、規(guī)范市場(chǎng)秩序。2024年9月26日，春灣市場(chǎng)監(jiān)管所與公安、應(yīng)急等多個(gè)部門共同開展食品冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)。

         一是組建排查隊(duì)伍，明確排查目標(biāo)與范圍。由春灣鎮(zhèn)政府牽頭，春灣市監(jiān)所與公安、應(yīng)急等多部門成立專項(xiàng)排查小組，制定排查工作計(jì)劃，明確排查范圍為轄區(qū)內(nèi)冷庫(kù)，將肉類以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)為確定為排查重點(diǎn)，同時(shí)明確各成員單位職責(zé)分工，確保本次排查行動(dòng)協(xié)調(diào)有序。

        二是開展實(shí)地排查，防范和化解食品冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)。一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)登記在冊(cè)的冷庫(kù)進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)主體是否持有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》經(jīng)營(yíng)。二是對(duì)冷凍肉品的購(gòu)進(jìn)渠道、檢驗(yàn)檢疫合格證明材料、索票索證制度執(zhí)行情況進(jìn)行嚴(yán)格審查，重點(diǎn)關(guān)注在售、庫(kù)存凍品、進(jìn)口食品是否具有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫合格證明材料。三是檢查預(yù)包裝凍品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，是否存在過(guò)期凍品，外包裝有無(wú)中文標(biāo)識(shí)等。

        三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，促進(jìn)食品冷庫(kù)行業(yè)健康發(fā)展。在現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程工作中，加大對(duì)冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育力度，提高其法律意識(shí)和安全意識(shí)，使經(jīng)營(yíng)者做到自覺守法經(jīng)營(yíng)，落實(shí)凍庫(kù)經(jīng)營(yíng)主體管理責(zé)任，從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)貨物，提升冷庫(kù)安全管理水平。

          本次風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)中，春灣市監(jiān)所共出動(dòng)4人次，檢查冷庫(kù)5家次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，春灣市監(jiān)所將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管和日常巡查力度，提升冷庫(kù)安全管理水平，保障公眾健康安全和社會(huì)穩(wěn)定。