近日,“漠陽(yáng)味道 尋味三甲”“三甲鄉(xiāng)廚”烹飪技能大賽暨三甲鎮(zhèn)十大特色菜評(píng)選活動(dòng)、三甲鎮(zhèn)慶中秋·賀國(guó)慶文藝晚會(huì)在陽(yáng)春市三甲鎮(zhèn)三葉農(nóng)場(chǎng)隆重舉辦。
活動(dòng)由陽(yáng)春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、陽(yáng)春市文廣旅體局、珠海市對(duì)口陽(yáng)江市鄉(xiāng)村振興駐市幫扶指揮部、珠海市對(duì)口陽(yáng)江市鄉(xiāng)村振興駐陽(yáng)春市幫扶工作組指導(dǎo),中共陽(yáng)春市三甲鎮(zhèn)委員會(huì)、陽(yáng)春市三甲鎮(zhèn)人民政府主辦,陽(yáng)江技師學(xué)院、佛山市銘闊光電科技有限公司、廣東鹽業(yè)集團(tuán)陽(yáng)江有限公司、陽(yáng)江市漠陽(yáng)香農(nóng)業(yè)有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行陽(yáng)春市支行、陽(yáng)春農(nóng)商銀行協(xié)辦,陽(yáng)江日?qǐng)?bào)文化發(fā)展有限公司承辦。
24名來(lái)自于陽(yáng)春各大知名餐飲企業(yè)的總廚和陽(yáng)江技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀學(xué)生代表同臺(tái)切磋,烹飪食材精選三甲鎮(zhèn)出產(chǎn)的牛、羊、豇豆、紫蘇、羅非魚(yú)、山地雞等特色食材。選手們通過(guò)抽簽分為三組在90分鐘內(nèi)烹飪兩道菜肴,包含必選菜式和自選菜式,所選食材必須為三甲鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品。評(píng)審團(tuán)由曾獲國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)的3名資深名廚和3名大眾評(píng)委組成,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)菜品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并評(píng)分,最終評(píng)選出三甲鎮(zhèn)十大名廚和三甲鎮(zhèn)十大特色菜。
當(dāng)天還邀請(qǐng)了三甲鎮(zhèn)本土商家企業(yè)代表,對(duì)三甲切粉、龐洞豆豉、大垌紅松茸、羅村火龍果、新坡番石榴、那井堅(jiān)果等三甲名特優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)行展銷(xiāo),吸引了眾多本地的居民和慕名而來(lái)的游客駐足。整場(chǎng)活動(dòng)不僅是一場(chǎng)烹飪技能的比拼,更是一站式體驗(yàn)特色三甲的完美旅程,讓大家吃在三甲、樂(lè)在三甲、美在三甲。
當(dāng)晚,三甲鎮(zhèn)迎中秋·賀國(guó)慶文藝匯演歡樂(lè)上演,《盛世華章》、《三甲豐收贊歌》、《三甲盼你來(lái)》等富有地方特色的節(jié)目?jī)A情上演,晚會(huì)精彩紛呈。同時(shí),三甲鎮(zhèn)人民政府與陽(yáng)江日?qǐng)?bào)社簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,借助黨媒的力量、利用媒體智庫(kù)、深度策劃以及品牌運(yùn)營(yíng),通過(guò)文化賦能提高農(nóng)產(chǎn)品以及其他特色產(chǎn)品的附加值,助力三甲鎮(zhèn)打造“綠秀三甲”和“農(nóng)文旅”相融合的綠色低碳經(jīng)濟(jì)特色小鎮(zhèn),為三甲鎮(zhèn)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和實(shí)施“百千萬(wàn)工程”提供智力支持。
活動(dòng)擴(kuò)大了三甲美食文化的影響力,進(jìn)一步挖掘農(nóng)業(yè)潛力,促進(jìn)了農(nóng)民增收,為鄉(xiāng)村振興注入了發(fā)展活力。三甲鎮(zhèn)將繼續(xù)堅(jiān)持以省委百千萬(wàn)工程高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局,推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“強(qiáng)筋健骨”,助力鄉(xiāng)村振興“開(kāi)新局”、“加速跑”,在漠陽(yáng)大地奏響一曲產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的交響樂(lè)。
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