為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落地落實，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，4月7日下午，由雙滘鎮(zhèn)應(yīng)急辦牽頭組織召開了食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)培訓(xùn)班。應(yīng)急辦和三甲市場監(jiān)督管理所工作人員、村（居）包保干部共40余人參加培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)圍繞食品安全“兩個責(zé)任”的相關(guān)法律知識和基本要求進(jìn)行講解，重點強調(diào)了包保干部在督導(dǎo)過程中的注意事項和重點檢查環(huán)節(jié)，同時對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體證照及從業(yè)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等食品安全知識進(jìn)行了具體培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)要求，一是要提高政治站位，統(tǒng)一思想。各級包保干部要強化食品安全責(zé)任擔(dān)當(dāng)，深刻認(rèn)識推動“兩個責(zé)任”工作機制的重要性。二是要迅速行動，對標(biāo)對表，以一失萬無的高度警覺，推動末端發(fā)力，實現(xiàn)終端見效，要不斷增強監(jiān)管能力和水平，嚴(yán)格按照時間節(jié)點將“兩個責(zé)任”工作落地落實。三是食安辦要加強督促指導(dǎo)，層層壓緊壓實責(zé)任，以嚴(yán)細(xì)實的工作作風(fēng)保障人民群眾“舌尖上的安全”。